Ungaria dincolo de gulas si lángos

Ó.. Szervusz, Ungaria! Tara care pe mine m-a prins fara sa-mi dau seama. E simpla, dar are ceva special. Greu de explicat, usor de simtit.

Imi place ca ma intampina de fiecare data cu miros de gulas fierbinte, cu energia frumoasa din Budapesta, dar si cu linistea si relaxarea de pe malul lacului Balaton.

Anul acesta, toamna m-a intampinat in Ungaria. De data asta m-am intors cu autorulota, dupa ce, in alte dati, am ajuns aici cu masina, cu avionul si chiar si cu campervan-ul. 🙂

Budapesta

Capitala Ungariei are, desigur, tot ce te-ai astepta de la un oras european cu traditie: o istorie fascinanta, arhitectura impresionanta, o cultura vibranta si o gastronomie exceptionala, atat locala, cat si internationala.

Totusi, daca ar fi sa aleg un singur aspect care m-a impresionat cu adevarat, as pune pret pe arhitectura. ‘Europa vazuta de sus’, documentarul realizat de National Geographic, i-a dedicat un episod Budapestei si i-a dezvaluit frumusetea asa cum nu a mai fost vazuta niciodata, din aer. Privita de sus, Budapesta are unele dintre cele mai frumoase acoperisuri din Europa, realizate din ceramica traditionala ungureasca, in culori vii si modele spectaculoase.

Acum ca stiam la ce sa fiu atenta, am privit orasul cu alti ochi, de data aceasta, in sus, mereu in cautarea acelor acoperisuri. Si pot spune cu toata convingerea ca sunt cu adevarat spectaculoase, iar cel mai bun exemplu, fara indoiala, este Piata Centrala (Központi Vásárcsarnok).

Dar oricum, favorita mea ramane tot cladirea Parlamentului din Budapesta. 🙂

Si o sa mai ating un subiect legat de cultura, ceva cu totul aparte: un mix cultural profund, care poarta in spate o poveste…

Budapesta gazduieste cea mai mare comunitate evreiasca din Europa, iar acest lucru se vede si se simte din plin, mai ales daca te plimbi prin zona in care se afla cea mai mare sinagoga de pe continent, Sinagoga de pe strada Dohany. Sau prin Cartierul Evreiesc, bineinteles.

Orasul pulseaza cu diversitate si contrast, lucru care se reflecta si in faimoasele ruin bars, acele locuri alternative, aparent improvizate, amenajate in cladirile ruina ale orasului.

Iar Szimpla Kert… ramane unul dintre locurile mele preferate din intreaga lume. E genul de loc care imi aminteste ca frumusetea nu trebuie sa fie perfecta, ca din imperfectiune se naste personalitatea. La polul opus, Cafe New York reprezinta perfectiunea intruchipata. Doua lumi total, total diferite.

De altfel, ruin bar-ul, Szimpla Kert, a fost votat de catre oameni din intreaga lume si ocupa locul 3 la categoria The World’s 50 Best Bars by Lonely Planet.

Si, bineinteles, sa nu uitam de baile termale si medicinale, o emblema a Budapestei. Din pacate, inca nu am ajuns acolo, deoarece nu primesc copilasi sub 14 ani.

Dar avem timp, nu-i asa? 🙂

Ce am mancat in Budapesta?

De fiecare data cand ajung in Budapesta, ma opresc la Bors Gasztrobár sa mananc o supa nebuna, reinterpretata in felul lor. Si pentru Lángos la Street Food Karavan. Am observat ca lángos-ul a devenit un produs extrem de comercializat. Sunt chiar restaurante intregi care il servesc exclusiv. Da-l incolo, la urma urmei e doar o scovearga! :)) Pentru mine, ca nu m-as fi gandit niciodata ca o scovearga poate deveni atat de… fancy, insa ungurii l-au reinventat, si l-au adus intr-o zona mai moderna, cu variante plant based, gluten free, lactose free, dar si in forme mai ciudate, cum ar fi cu Nutella.

In rest, am luat pranzul la un restaurantul de familie a unor japonezi, EDO Sushi, iar cina la un restaurant spaniol, Vicky Barcelona.

Unde am stat cu autorulota în Budapesta?

In general, cand calatorim, alegem cu grija cazarile si ne place sa stam in zonele bune, aproape de centru. Cand calatorim cu autorulota, punem mare pret pe siguranta. Anul acesta am gasit locul perfect pentru casuta noastra pe roti: un loc sigur, intr-o zona buna, aproape de centrul Budapestei, adica usor de ajuns pe jos sau cu metroul.

Este vorba despre o parcare unde am platit 30 de euro pe zi.

Locatia poate fi gasita pe Park4Night: Budapest – 5 Tüzér utca

In schimb, acum trei ani am decis sa campam la Arena Camping. Campingul este frumos, situat tot in oras, si se ajunge usor in centru cu tramvaiul combinat cu metroul.

La Arena Camping, preturile sunt mai mari si le puteti gasi aici: Prices – Arena Camping

Lacul Balaton, Ungaria

Oare cum as putea descrie Lacul Balaton in imagini si cuvinte? Poate ca pe un tablou perfect al naturii. Si genul de loc unde poti sa stai si sa admiri fara sa spui nimic, si sa te simti in pace. In plus, aici, Amelie a legat o prietenie minunata cu un baietel ceh, una dintre cele mai frumoase intalniri din calatoriile ei. Si pentru noi a fost o fericire s-o vedem atat de fericita!

Balaton este cel mai mare lac din Europa Centrala si una dintre cele mai frumoase destinatii turistice din Ungaria. 🙂

Sunt multe locuri unde te poti relaxa, insa eu am ales partea de nord. De ce? Pentru natura care ofera si peisaje formate din coline si intinderi de vita-de-vie, pentru biciclit in jurul lacului pe o pista de 230 km lungime (Felicitari!), pentru scurtele trasee de drumetii, dar cu privelisti frumoase, si pentru atmosfera mai calma si mai putin comerciala.

Aici gasesti satucuri pitoresti si orase cu caracter istoric, precum Sümeg, cu al sau castel medieval, Tihany, o asezare superba aflata pe o mica peninsula, cunoscuta pentru spectaculoasa Abatie Tihany; sau Balatonfüred, un oras care pune pret pe istorie si cultura chiar si astazi. Nu vorbim doar despre destinatii turistice de masa, ci despre locuri cu identitate.

In zona se mananca extraordinar, iar mancarea traditionala este mereu in prim-plan.

Si, nu in ultimul rand, pentru prezenta campingurilor foarte bune, un aspect care chiar conteaza atunci cand calatoresti cu autorulota.

Ce am manancat la Balaton?

Ce? Traditional, in mare parte. Cum? Extraordinar de bun. Unde? La restaurante cu note de peste 4,7! Balaton impresioneaza la capitolul gastronomie. Felicitari Si pentru asta!

Am invatat ca goulash-ul (gulyás), pe care il consideram preferatul meu, este de fapt Marhapörkölt, un fel traditional unguresc din carne de vita gatita lent, intr-un sos bogat cu ceapa, ardei, multa paprika, condimente si un strop de vin rosu. Se potriveste de minune cu nokedli, galustele unguresti care il insotesc perfect ca garnitura. Yummy!

Acum chiar stiu sa recunosc diferenta dintre Gulyás, Bogrács, Paprikás si Pörkölt. Si sincer, imi plac toate! 🙂

Un alt aspect al gastronomiei unguresti care imi place in mod deosebit este diversitatea preparatelor de papricas. Mi-a placut mult faptul ca il prepara nu doar cu carne, ci si in variante delicioase cu peste sau ciuperci. Ambele interpretari m-au surprins placut si au fost pe gustul meu. 🙂

Cam asta gasesti din bucataria traditionala in zona lacului Balaton, cand vine vorba de feluri principale. In plus, au si supe foarte gustoase, iar masa se incheie perfect cu deserturi clasice precum gombotii (galuste cu prune) si clatitele cu marmelada.

Iar pe partea de street food, bineinteles, nu lipseste celebrul lángos.

In general, nu obisnuiesc sa fac recomandari, dar pot spune cu incredere ca am mancat foarte bine la Tóth Vendéglő in Révfülöp, unde am stat acum, si acum 3 ani la Borbaratok Panzio in Badacsonytomaj.

Unde am stat cu autorulota la Balaton?

La Balaton, am stat cu casuta pe roti in doua campinguri cu adevarat deosebite, fiecare avand acces direct la malul linistit al lacului, cu plaja amenajata si zone special dedicate pescuitului.

  • Balatontourist Camping Napfény este locul in care am stat anul acesta timp de o saptamana si l-am ales din cateva motive bine intemeiate: are recenzii foarte bune, accepta Camping Card ACSI, si nu in ultimul rand, este un camping de familie, unde zonele dedicate copiilor, precum parcurile, piscina si standul, sunt cu adevarat puse in evidenta, chiar in fata lacului.

Campingul se bucura de o pozitie excelenta, fiind situat la doar cateva minute de mers pe jos de Revrulop, un satuc foarte dragut, perfect pentru plimbari, cateva cumparaturi si restaurante bune unde poti lua masa (restaurantul din camping este de evitat, parerea mea). Pista pentru biciclete trece chiar pe langa camping, iar gara din apropiere ofera posibilitatea de a explora imprejurimile cu trenul.

La Balatontourist Camping Napfény , in septembrie 2025, am platit 21 de euro cu CampingCard ACSI + taxe de statiune (500 HUF).

Locatia poate fi gasita pe Park4Night: https://park4night.com/de/place/99854

  • Tomaj Camping este un alt loc foarte frumos unde am stat acum 3 ani, atunci cand am calatorit cu campervanul. Campingurile sunt comparabile ca peisaj si facilitati, insa pentru fetita noastra a fost mult mai bine la Napfény. 🙂

Ca diferenta, in zona Badacsonytomaj sunt mai multe vinarii, iar cu bicicleta poti face tur al cramelor.

La Tomaj Camping nu mai este relevant sa mentionez cat am platit acum 3 ani. Preturile actualizate le puteti gasi aici Prices – Tomaj Camping, si nu accepta CampingCard ACSI.

Mi-a placut tare mult la Balaton, mai ales pentru linistea pe care mi-o ofera lacul. Sunetul pasarilor ma relaxeaza, iar statul la soare pe iarba verde, baile in lac, pescuitul si plimbarile cu bicicleta au facut totul si mai placut. Ah, si am mancat foarte bine!

La plecare m-am intrebat daca m-as mai intoarce. Raspunsul: Da, cu siguranta! Atat la Budapesta, cat si la Balaton.

Köszönöm! Multumesc! Ungaria ♡

Travel Tips – Ungaria ♡

  • Am cumparat vigneta pentru Ungaria din vama, de la intermediari, la un pret mai mare decat cel real – desi preturile afisate pareau corecte. In momentul platii cu cardul, in forinti, POS-ul lor a procesat tranzactia in euro, cu un comision consistent. Asa ca, pentru a evita astfel de surprize neplacute, va recomand sa mergeti direct la prima benzinarie din Ungaria si sa cumparati vigneta de acolo;
  • Combustibilul are un pret mai ridicat la benzinariile de pe autostrada, asa ca este recomandat sa alimentati din timp, inainte de a intra pe autostrada. Sau sa iesiti cateva minute spre primul orasel sau sat din apropiere. La un drum lung, cand faci plinul, diferenta de pret chiar se simte;
  • In Ungaria am mai facut doua opriri unde am stat gratis: la Mako, la Autós Csárda és Panzió, care nu apare pe Park4Night, deci este un pont al nostru. Iar in Györ am stat intr-o parcare foarte draguta si linistita. Las aici pin-ul de pe Park4Night pentru cei interesati: https://park4night.com/en/place/103077.